Ρίτσαρντ ΜακΝτόναλντ
Επιχειρηματίας ιδιοκτήτης των Mc Donald 's (1909-1998)

Ο Ρίτσαρντ Μακ Ντόναλντ είναι ο ένας από τους δύο αδελφούς που ίδρυσαν τη μεγαλύτερη βιομηχανία γρήγορου φαγητού στην ιστορία. Ο Ντικ - όπως τον φώναζαν - μαζί με τον αδελφό του Μορίς σκέφθηκαν να κάνουν ένα εστιατόριο που θα κρατούσε χαμηλές τις τιμές και θα προσέφερε γρήγορη εξυπηρέτηση. Τα δύο αδέλφια άφησαν το σπίτι τους στο Χάμσαϊρ όπου γεννήθηκαν και έφυγαν για το Χόλιγουντ για να ασχοληθούν με τον κινηματογράφο.

Δεν τα κατάφεραν όμως και στο τέλος της δεκαετίας του '30 άρχισαν να πουλούν χοτ ντογκ απέναντι από τον ιππόδρομο. Το 1948 αφού είχαν πάει καλά οικονομικά σκέφθηκαν να κάνουν ένα εστιατόριο με περιορισμένο μενού και σχεδίασαν μια κουζίνα σε μεγάλο βαθμό μηχανοποιημένη για να τα καταφέρουν. Χάμπουργκερ, μπιφτέκια με τυρί, μιλκσέικ, καφέδες και τηγανητά συμπεριλαμβάνονταν στον κατάλογο. Μια φορητή αντλία που έριχνε συγκεκριμένη ποσότητα κέτσαπ και μουστάρδας σε κάθε χάμπουργκερ ήταν μια από τις καινοτομίες που έκαναν τα McDonald's γνωστά και δημοφιλή.

Τα δύο αδέλφια μπορεί να ήταν τα πρώτα που εμπνεύστηκαν την ιδέα του γρήγορου φαγητού, εν τούτοις η αλυσίδα White Castle και Bob's Big Boy (μεγάλες στην Αμερική) προϋπήρχαν από 25ετίας. Πάντως σε λιγότερο από δέκα χρόνια τα καταστήματα McDonald's πολλαπλασιάστηκαν φθάνοντας τα τριάντα. Τα δύο αδέλφια ωστόσο δεν επέδειξαν ιδιαίτερες επιχειρηματικές ικανότητες: χρέωναν πολύ φθηνά τα franchise και εξομολογούνταν πολύ εύκολα τα μυστικά του φαγητού τους σε όποιον τους το ζητούσε.

Ο Ρέι Κροκ, ένας έξυπνος πωλητής εξελιγμένου τύπου μίξερ, αγόρασε το 1961 την επιχείρηση από τους αδελφούς Μακ Ντόναλντ για 2,7 εκατομμύρια δολάρια. Μετά την τεράστια εισπρακτική επιτυχία που η επιχείρηση σημείωσε σε λίγο καιρό, ο Ντικ Μακ Ντόναλντ δήλωνε ότι ποτέ του δεν μετάνιωσε που δεν κέρδισε και εκείνος μερικά δισεκατομμύρια κρατώντας μερικές μετοχές. Στην πραγματικότητα ο Κροκ ήταν αυτός που είχε κάνει την αλυσίδα τόσο μεγάλη και γνωστή στην Αμερική.

Ο Μορίς ή αλλιώς Μακ (από εκεί άλλωστε πήρε το όνομά του και το χάμπουργκερ Big Mac) πέθανε το 1961. Ο Ντικ συνταξιοδοτήθηκε και έκανε παρουσιάσεις σχετικά με τη βιομηχανία των χάμπουργκερ. Πέθανε 89 ετών, προφανώς έχοντας αποφύγει τις επιπτώσεις από την υψηλή χοληστερίνη των χάμπουργκερ.

Ο Ρέι Κροκ έφυγε από τη ζωή το 1984.

Πληροφορίες: tovima.gr